Warme dranken zijn heel geschikt als dorstlesser bij warm weer, maar indien je toch liever een lekkere verse Ice Tea verkiest, kan je deze zelf op een heel eenvoudige manier bereiden.
Meestal laat men wa rme thee gewoon koud worden, maar je kan ook een heerlijke drank creëren via de cold brew methode. Hiervoor doe je je favoriete kruidenmelange of thee in een kan warm water, voeg eventueel verse specerijen, kruiden of vruchten toe en laat dit alles voor minstens 8u in de koelkast staan.
Door de bereiding in koud water vind er een andere chemische extractie plaats, waardoor de ijsthee veel subtieler en zachter van smaak zal zijn, dan wanneer deze warm wordt bereid. Zoeten kan eventueel met honing, agavesiroop of ahornsiroop, maar is niet altijd nodig.
Bekijk ons aanbod Cold Brews via ons Prijslijst / Bestelformulier