Thee van Sinterklaas en Zwarte Piet


Thee van Sinterklaas en thee van Zwarte Piet zijn 2 unieke theeblends die speciaal voor deze Sinterklaasperiode worden samengesteld en tijdelijk verkrijgbaar.
 
Tot 6 december kan je deze on-line bestellen en verkrijgen in onze eigen T-Shop; u kan deze hier proeven, in een verpakking van 100g aankopen of als duopakket aankopen.

Op momenten dat onze T-Shop gesloten is wegens vakantie of deelname aan evenementen, kan je terecht bij Galerie Wulder (Stationsstraat 25) als afhaalpunt, alwaar deze theeën ook te koop zijn, en waar je tevens kan genieten van een heerlijk kopje Sint- of Piet-thee.
 

RELeaSeTea werd in het verleden erkend als Hofleverancier van de Stad van de Sint

 

 

Thee van Sinterklaas


De Sinterklaas Thee is een zachte, subtiele thee op basis van Witte thee, met sinaasappelschil, appel, kaneel, koriander, hibiscus, bramenblad, framboos, aardbei, gojibes, arionabes, rozenbloesem en etherische sinaasappelolie, die heerlijk ruikt en smaakt naar sinaasappel en kaneel.
 

Bereidingswijze

  • Voor een tas : 2-3 g  |  Voor een kan : 8 g
  • Trektijd : 3-5 min
  • Watertemperatuur : 80°C
     

     

Thee van Zwarte Piet


Thee van Zwarte Piet verwent ons met een zalig chocolade aroma, te danken aan het vrij grote aandeel cacaodoppen dat deel uitmaakt van deze blend.

Het is een krachtige zwarte thee, met heerlijke winterse, verwarmende specerijen als kaneel, gember, kardemom, kruidnagel en zwarte peper, een toets van appel en cacaodoppen.

Vroeger aanzag men cacaodoppen enkel als een afvalproduct van de cacaoboon.  Ondertussen weet men dat deze schil van de cacaoboon ook zeer veel heilzame stoffen bezit.

Zo bevatten cacaodoppen zeer veel anti-oxidanten, theobromine, flavonoïden en cafeïne.  Thee van cacaodoppen werkt opwekkend, luchtwegverwijdend, en verhoogt de weerstand.  Dus niet enkel een aantrekkelijk, leuk en lekker theetje, maar ook nog keigezond

 

Bereidingswijze

  • Voor een tas : 2-3 g  |  Voor een kan : 8-10 g
  • Trektijd : 2-3 min
  • Watertemperatuur : 95°C

 

 

TIPs voor het zetten van lekkere thee

 

  • Gebruik mineraalarm water (Spa blauw, Mont Roucous, Montille (Delhaize), …)
  • Laat je water niet koken
  • Laat hem zeker niet te lang trekken want dan krijg je een bittere nasmaak
  • Als je een sterke thee wil, gebruik je beter iets meer thee
  • Een kwalitatieve losse thee kan meerdere keren worden opgegoten