Thee is meer dan een kruid dat je infuseert in water, om een heerlijke drank klaar te bekomen... thee is een kruid dat veel culinaire toepassingen kent. Zo kan je thee gebruiken als ingrediënt in gebak, brood, soep, gerechten, mocktails en cocktails... zowel voor genotsdoeleinden als voor medicinale toepassing. Wil je hierover meer te weten […]

Op vrijdag 16 augustus, tussen 16u en 18u zijn Veronique van Bastasiabuono.be en Lin van Gezonde Granola te gast in onze Pop-Up shop. Wist je bijvoorbeeld dat in Toscane ieder dorp zijn eigen koekje heeft, en achter ieder koekje een boeiend verhaal schuilt ? Heb je er ooit bij stilgestaan dat de commerciële granola's helemaal […]

Bekijk de Fiets- en wandelroute   Editie “Vlaamse Meesters” - Het Ambachtelijk Weekend staat voor echte authentieke ‘oude’ ambachten, maar ook voor beeldhouwen, houtbewerking en keramiek, glaskunst, juweelontwerp en edelsmeedkunst, schilderen, tekenen en kalligrafie, bloemschikken, creatief knutselen… Tegelijk is het Ambachtelijk Weekend uitgegroeid tot een synoniem voor samen genieten van streek- en hoeveproducten en proeven […]

Liefhebber van zwarte thee ?   Op donderdag 22 augustus, zetten we 'zwarte thee' in de kijker... Wil je het verschil leren kennen tussen Indische, Chinese, Afrikaanse, Vietnamese en Singalese thee ? Wat is het verschil tussen English breakfast, Scottisch breakfast en Irish breakfast Tea ? Hoe kan je zwarte thee culinair aanwenden, als ingrediënt […]

Bekijk de Fietsroute   Bezoek tijdens de Toer Lekker Oost-Vlaams 25 producenten van Oost-Vlaamse streek- en hoeveproducten.  Elke producent van Oost-Vlaams lekkers geeft je gratis een rondleiding in zijn bedrijf of op zijn hoeve en legt uit hoe het productieproces verloopt.  Neem een kijkje achter de schermen en leer het verhaal achter het product kennen. […]

Ben je een groen-thee-liefhebber ? Wil je wel eens het verschil proeven tussen proeven tussen Chinese, Japanse, Vietnamese en Afrikaanse groene thee ? Dan ben je van harte welkom op woensdag 28 augustus tussen 14u en 18u om dit te komen ontdekken.

Zoals ieder jaar treft u ons tijdens de vredefeesten aan, met onze gezellige 'TeeStube' tijdens het Villa Pace Festival op de sfeervolle wereldmarkt (H.Heymanplein - t.h.v. Belfius), waar meer dan 100 standen van verenigingen actief in het jeugdwerk, milieu en natuur, Noord-Zuid, sport, cultuur en welzijn op en rond het Hendrik Heymanplein staan. U kan […]

Op 12 september 2019 komt de Langste Veggietafel terug naar de Grote Markt. Deze jaarlijkse picknick past binnen de campagne Donderdag Veggiedag, die mensen wil aanzetten om minder vlees en vis te eten. Op de Langste Veggietafel staat zowel gezonde, vegetarische als duurzame voeding centraal. Er is ook een vegan aanbod! Het blijft een picknick […]

Elke dag strijden ondernemers, handelaren, makers en uitvinders om hun verhaal en hun passie aan de man te brengen.  Starters, rebellen, een nieuwe lichting, en huizen van vertrouwen... allemaal wijze gasten die voor jou het beste van zichzelf willen geven. Je vindt ze in winkels, pop-up’s, webshops, ateliers,...  Ze zijn fier op wat ze doen, […]

In het begin van de 18e eeuw troffen mensen elkaar in ‘theetuinen’, waar ze samen dansten en thee dronken. Dit was een geliefde vorm van amusement tot halverwege de 20e eeuw, daarna is de Thé Dansant een stille dood gestorven. RELEASE TEA brengt de Thé Dansant voor een keertje terug tot leven in de Pop-Up […]